2022年12月14日上午，县民政局在三楼小会议室召开新兴县民政局加强全县长者食堂管理运营工作推进会，解读学习《新兴县民政局关于印发＜新兴县县城社区长者食堂管理制度＞的通知》（新民〔2022〕123号）精神，县民政局党组成员、副局长黄树英主持会议并就进一步规范县城社区长者食堂管理提出工作要求。
会议通报了我县4家长者食堂运营情况，并向3家运营商对《新兴县县城社区长者食堂管理制度》作了说明和解读，现场对与会人员提出的问题进行答疑解惑。
黄树英围绕规范运营长者食堂，提高服务质量提出了指导意见：
一要高度重视，压实责任，及时发现整改存在问题。各运营商要提高思想认识，严格落实运营主体责任，按照《新兴县民政局关于印发＜新兴县县城社区长者食堂管理制度＞的通知》（新民〔2022〕123号）精神，在好公示食品经营许可证、从业人员健康证、收费标识、食品安全管理制度、食品安全承诺书、投诉电话上墙工作的基础上，定期主动开展自查自纠，及时发现整改运营过程中存在问题，推动长者食堂规范、可持续运营发展。
二是强化监管，保证服务，确保长者吃得饱吃得好。加强对长者食堂从业人员岗位培训和工作监管，严格把控原料采购、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节。同时根据老年人营养需求和时令变化，按照荤素均衡搭配、每周菜品不重样的标准科学合理配餐，将老年人满意率与助餐补贴挂钩，强化绩效考评，确保老年人吃得饱又吃得好。
新兴县民政局事务股黄真、陈泳彤，云浮市力富后勤服务有限公司、广东雍美餐饮管理有限公司、广东省云浮敬岁坊养老服务有限公司有关人员参加会议。
