

新兴水台:水果木瓜喜获丰收 特色果蔬助农增收
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近日,新兴县水台镇高地村木瓜种植基地迎来采摘旺季。匀称饱满的果实挂满枝头,空气中弥漫着清甜果香。这颗小小的水果木瓜,正在为当地农户带来实实在在的收益。

走进水台镇高地村的番木瓜种植基地,放眼望去,满园翠绿。成熟的木瓜果皮泛着淡黄,沉甸甸地簇拥在树干上,随手一碰就是满满当当的一串。

据果园负责人梁叔介绍,基地种植的是当地俗称“大白瓜”的红肉水果番木瓜,种植面积共8亩。该品种果形匀称、果肉红润、口感清甜,品质优良、市场认可度高,销路稳定不愁销。


梁叔表示,木瓜挂果周期长、产量可观,可实现一年四季持续收成,丰产性极佳。基地每周可采摘收获约1500斤木瓜,鲜果主要批发给经销商或直供本地茶楼、饭店。当地常用新鲜木瓜制作木瓜炖鸡汤、木瓜炖鱼头汤等特色美食,风味鲜美,他也诚挚邀请广大群众前来水台镇品尝特色木瓜美食。

依托水台镇温和的气候和肥沃的土壤,这里的番木瓜一年四季都能结果。采摘下来的鲜果,一部分由经销商销往外地,一部分直供本地餐饮店,从田间到餐桌,路子越走越宽。
小木瓜,也有大文章。近年来,水台镇因地制宜,引导农户发展特色果蔬种植,在“土特产”上做细功夫。下一步,当地计划继续拓展销售渠道,把这个产业做稳做实,让更多农户在家门口有事做、有钱赚,为“百千万工程”落地见效增添一份实实在在的乡村力量。
记者:张君宜、梁坚直
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