一、报名时间：4月18日至4月30日（名额限40人，报满即止）；

　　二、联系电话：0766-2922999；

　　三、报名资料：本人身份证正反面复印件2份；大一寸照片2张；

　　四、培训时间：2026年5月上旬（具体时间另行通知）；

　　五、培训地址：省级“粤菜师傅”培训基地（筠州广场二楼）；

　　六：培训费用：本次培训为公益性技能培训，学员无需缴纳培训费、教材费、实操材料费，零成本学习专业烹饪技能。

　　七、培训对象：男性18-60周岁，女性18-55周岁（不含领取养老保险待遇人员），身体健康、热爱烹饪行业，有意从事餐饮服务、厨师工作的城乡劳动者（失业人员、农村转移劳动力、待业青年、餐饮从业者等均可报名，无学历、经验限制）；

　　八、培训内容：

　　（一）理论知识：中式烹调基础知识、食材选购与保鲜、烹饪营养与卫生、粤菜特色风味解析、厨房安全操作规范。

　　（二）实操技能：刀工、翻锅、火候掌控等基础技法；经典家常菜、特色粤菜、热菜、凉菜制作；调味技巧、菜品摆盘与造型设计。

　　九、注意事项

　　（一）学员须按时参加培训，遵守课堂纪律，须全程参与培训。

　　（二）培训期间须服从工作人员及授课老师安排，注意实操安全。

　　（三）本次培训免费，如学员有意向报考中式烹调师职业技能等级证书的，相关费用由学员自费报名。