为做好今年“全国科普日”活动,9月24日下午,县科技局组织县科技与科普志愿服务队、六祖镇乡村振兴人才驿站、顺德区驻六祖镇工作队和广州城建职业学院农村科技特派员团队等单位,在六祖镇禅域小镇举办“食品质量安全与提质增效科普讲座”,助力乡村振兴。我县食品生产加工企业、餐饮行业食品安全管理人员代表等50多人参加科普讲座。活动邀请了广州城建职业学院农村科技特派员团队成员吕海燕研究员作讲座。
吕教授详细解读了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》等有关食品质量安全管理的政策和法规,并通过一些案例讲述食品安全对公众健康、企业发展的影响,旨在提高社会公众对食品质量安全的认识,增强食品生产企业与消费者的食品安全意识,促进食品企业提升食品质量和效益。科普讲座受到参加人员的欢迎,表示要遵守食品安全有关法律法规,加强企业食品安全管理,推动企业可持续发展。