时值中秋节到来之际，为保障节日月饼质量安全，县食品药监局对我县月饼生产企业开展节前专项监督检查。 

本次专项行动，重点从5个方面对月饼生产加工企业进行了检查：1、是否存在未经许可或超许可范围的违法生产加工行为；2、是否存在使用非食用物质及滥用、超范围、超剂量使用食品添加剂的生产加工行为；3、食品标签标识是否规范，有无伪造生产日期的行为；4、是否按照《食品安全法》的要求，有效落实了食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，生产过程控制记录制度、食品出厂检验记录制度；5、生产车间卫生制度落实情况和从业人员的健康体检状况。检查中，发现有个别企业采购的原辅材料未能按规定索票索证、外包装材料存放不规范、个别食品加工人员未取得人员健康证明，对此该局检查人员已对相关企业发出限期整改通知。

下一步，该局将继续加大对月饼生产企业的监管力度，继续严格要求企业做到严把原料进货验收关、生产过程卫生控制关、成品出厂检验关，确保我县月饼产品质量安全。

  （新兴县食品药品监督管理局  2014/9/1）