根据上级的工作部署，为进一步落实食品生产企业主体责任，督促我县米粉生产企业严格实施《食品生产通用卫生规范》，强化对米面制品生产加工环节的隐患排查。近日，新兴县食品药监局在全县范围内开展了米粉生产企业的专项整治行动，共出动检查人员19人次，检查全县生产企业6家。

此次检查的内容主要有四方面：一、企业生产场地功能布局、设施设备配置、生产规模是否符合《食品生产通用卫生规范》要求；二、企业是否落实从业人员培训和健康档案制度，个人防护设施配备是否符合食品安全要求；三、企业是否按要求落实食品进货验收记录、投料记录、生产记录和产品销售记录制度等；四、企业使用原辅料及食品添加剂是否符合食品安全要求，是否存在非法添加和滥用食品添加剂的行为。检查中，发现有个别仓库原辅材料未能规范存放，个别食品加工人员进入食品生产场所前未能规范穿着口罩，对此该局检查人员已对相关企业发出限期整改通知。

下一步，该局将继续加强对我县米粉生产企业的监督检查力度，确保我县米粉行业的专项整治取得实效。

  （新兴县食品药品监督管理局  2014/9/1）