
新兴县市场监管局开展中秋节前月饼生产企业食品安全检查工作
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中秋节将至,为确保节日期间月饼市场食品安全,2023年9月1日,新兴县市场监管局对辖区内月饼生产企业开展节前食品安全检查。
本次重点检查月饼生产企业是否能保持生产环境条件,确保生产车间、仓库卫生整洁;是否落实了食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度;是否存在使用非食用物质及超范围、超量使用食品添加剂的生产加工行为;是否存在过度包装,标识是否规范,有无伪造生产日期的行为。
经检查,我县月饼生产企业卫生状况总体良好,未发现企业存在违法生产加工行为。对检查中发现仓库未能专库专用,原料未能离地离墙等现象,检查人员现场要求企业立即整改。
下一步,该局将继续加大监督检查力度,督促企业落实食品安全主体责任,确保我县应节食品质量安全。
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