为提升超市食用农产品质量安全规范化管理水平，落实企业主体责任，发挥示范带动作用，为消费者提供质量安全可靠的食用农产品，新兴县市场监管局对辖区的“放心肉菜示范超市”开展回头看专项检查，以巩固“放心肉菜示范超市”工作成果。

　　此次专项检查，主要对照“放心肉菜示范超市”的审核评价内容，围绕完善质量安全管理体系、审查肉菜源头信息、强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜、建立风险管理机制、全面公开公示信息等方面进行检查，重点检查了超市在食用农产品安全采购、贮存、销售环节管理情况、食用农产品基本信息公示、散装食品标识、生鲜肉销售等工作的落实情况，督促指导超市严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，严格实施食用农产品销售质量安全关键点过程控制，强化肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品产地准出和市场准入的有效衔接，完善食用农产品追溯机制，建立源头严防、过程监管、风险严控的质量安全管理体系，提升超市肉菜等食用农产品质量安全规范化管理水平。

　　下一步，新兴县市场监管局将进一步巩固提升“放心肉菜示范超市”工作成效，加强对超市的指导和监管，落实企业主体责任，严格落实食品安全管理工作，让消费者放心消费、安全消费。