
落实“精细化”监管,新兴县市场监管局筑牢高考期间食品安全防线
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高考临近,为切实保障考生饮食安全,新兴县市场监督管理局坚持 “早部署、严监管、广宣传” 工作思路,多举措筑牢高考期间食品安全防线,全力为考生营造安全放心的饮食环境。
一是提前谋划部署,全面排查校园食品安全隐患。以新兴县第一中学、惠能中学、黄冈中学、华侨中学食堂为重点监管对象,迅速开展食品安全风险隐患全覆盖排查行动。通过 “督导 + 指导” 双管齐下的方式,督促供餐单位严格落实食品安全主体责任,聚焦原料采购溯源、食品规范贮存、标准化加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及晨检、食品留样等关键环节,建立全链条监管机制,确保排查工作不留死角、不留盲区。
二是强化监督执法,净化校园周边食品经营环境。该局联合新城镇政府加强对高考考点周边餐饮服务食品安全监管,工作人员向餐饮服务单位派发食品安全倡议书,并督促餐饮服务单位守法规范经营,强化经营者守法经营和诚信自律意识,提醒经营者提高警惕,不采摘、不买卖、不加工、不食用来历不明的五指毛桃、野生蘑菇等野生动植物。
三是深化风险提示,提升师生食品安全意识。为切实保障中高考期间师生饮食安全,有效防范食品安全风险,该局于5月下旬发布了中高考期间食品安全温馨提醒,提示师生家长要严格规范就餐选择,科学指导膳食搭配和合理谨慎选购食品为考生的健康保驾护航,助力同学们以最佳状态应考。
高考期间,新兴县市场监管局将紧盯高考考点及其周边,持续加大食品安全隐患排查整治力度,保障广大考生饮食安全和身体健康,确保高考安全、平稳、有序进行。
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