

温氏中华土鸡千人火锅嘉年华创吉尼斯纪录 助力新兴最大“广货”“中华土鸡”行天下
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1月25日,“温泉康养·寻味新兴”2026新兴县农文旅融合发展系列活动之温氏中华土鸡千人火锅嘉年华在温氏天露农场举行。活动以“国潮为魂、美食为媒、文旅为翼”,助力最大“广货”“中华土鸡”行天下。活动涵盖温氏天露农场揭幕仪式与中华土鸡火锅品鉴宴两大环节。作为活动重头戏,品鉴宴现场以一口直径12.8米的国潮巨锅,成功创下“最大规模中华土鸡火锅品鉴活动”吉尼斯世界纪录。全国工商联副主席、温氏股份董事长温志芬,新兴县委书记陈哲江,县委副书记、县长赖鉴铭,县人大常委会主任候选人陈洪伟,县政协主席伍树全,温氏股份总裁黎少松,中国烹饪协会会长杨柳等领导嘉宾出席活动。
仪式上,受县委书记陈哲江,县委副书记、县长赖鉴铭委托,副县长陆燕来作致辞。他指出,温氏天露农场的揭幕,是新兴县中华土鸡产业发展的一个重要里程碑,对于提升新兴特色产业知名度和影响力、促进农文旅融合发展具有重要意义,真正以“一只土鸡香”带动“一城产业旺”,为新兴县打造全省农文旅融合发展示范县注入强劲动能。新兴县委、县政府将一如既往为企业发展营造一流营商环境,全方位服务保障企业发展壮大,让更多人在品味美食、感悟禅意、乐享生态中,爱上新兴、常来新兴、扎根新兴。 温氏食品集团股份有限公司总裁黎少松介绍,新兴温氏天露农场是一座集科技养殖、文化体验与亲子互动于一体的农文旅综合体,致力于为广大消费者打造一个可观、可玩、可尝的土鸡文化体验空间,让中华土鸡的健康美味与文化内涵走进更多家庭。农场的建成,主要承载传承中华土鸡文化、筑牢“温氏食材”品牌信任、驱动产业链创新、助力家乡打造“中华土鸡之乡”四重愿景。温氏股份将以天露农场为核心,积极探索“养殖+体验+文旅”三产融合的新模式,推动土鸡产业与本地禅意文化、生态旅游有机结合,延伸产业链、提升附加值,为新兴县打造一张更具全国影响力的农文旅金名片,也为“百千万工程”在新兴的落地贡献企业力量。 随后,温志芬、陈哲江、赖鉴铭、郭炜城、黎少松等领导嘉宾共同为温氏天露农场揭幕。 据了解,天露农场按国家3A级景区标准建设,不仅设有生态养殖观摩区、中华土鸡文化馆、研学课堂,更创新打造了400平方米的中华土鸡直播基地,后续将持续推出研学实践、农事体验等特色项目,深化三产融合,为乡村振兴注入持久活力。 本次嘉年华的核心亮点,当属吉尼斯世界纪录挑战环节。一口直径达12.8米的国潮巨锅震撼亮相,锅内酸辣、牛大力、无花果三种风味汤底同步沸腾,甄选温氏“御品180”慢养土鸡及土乌鸡为核心食材,肉质紧实鲜嫩、鲜香四溢。温氏食材严选推荐官林述巍以国潮土鸡火锅御厨总管身份亲临现场,为这场盛宴进行“味觉定调”,从食材甄选到汤底熬制全程专业把控,为挑战保驾护航。在吉尼斯认证官及中国烹饪协会领导的见证下,一千多名参与者同步涮煮品鉴,严格遵循认证规范完成全部流程,成功创下“最大规模中华土鸡火锅品鉴活动”吉尼斯世界纪录,以舌尖盛宴镌刻新兴农文旅发展的重要时刻。 当晚八点,无人机表演秀为这场盛宴添彩造势。数百架无人机以夜空为幕,轮番演绎“千人火锅 共创纪录”“中华土鸡 餐桌C位”“温氏食材 中国肉蛋奶食材领航者”“邻家农场 我家厨房”“温泉康养 寻味新兴”“农文旅融合发展”等绚丽光影画面,巧妙串联活动亮点、地方文化特色与产业发展愿景,生动诠释温氏品牌理念。这场科技与艺术的碰撞,与农场自然生态风光交相辉映,构建起“产业+文旅+科技”的多元体验场景,将活动氛围推向顶峰。 活动由温氏食品集团股份有限公司主办,县“百千万工程”指挥部办公室、县文广旅体局、县农业农村局协办,既是温氏深化农文旅融合战略的标杆实践,也是与新兴县打造“中华土鸡之乡”规划的深度契合,更是响应广东省“广货行天下”春季行动的具体实践。自新兴县获授“中华土鸡产业基地”称号以来,温氏作为龙头企业主动担当,全力助推产业升级。温氏天露农场揭幕与吉尼斯世界纪录挑战成功,标志着新兴中华土鸡产业及农文旅融合发展迈入新阶段。未来,温氏将继续携手各方,推进中华土鸡主题城雕、特色餐饮集群等项目建设,持续擦亮新兴县“中华土鸡之乡”金字招牌。
记者:杨俊怡 陈鹏 黄定宙
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